Manfaat Kemangi BAGI Kesehatan Yang Tak Pernah Kita Tau

 Manfaat Kemangi BAGI  Kesehatan  Yang Tak Pernah Kita Tau 




Manfaat Kemangi BAGI  Kesehatan  Yang Tak Pernah Kita Tau    cimum basilicum), juga dikenal sebagai Saint Joseph Wort, adalah herbal milik keluarga mint - Lamiaceae. Hal ini sering digunakan sebagai bumbu dalam memasak. Basil adalah asli India dan daerah tropis lainnya di Asia.

Fitur Knowledge Center MNT ini merupakan bagian dari koleksi artikel tentang manfaat kesehatan dari makanan populer. Ini menyoroti manfaat kesehatan potensial dari mengkonsumsi kemangi dan memberikan profil nutrisi untuk rempah.

ramuan ini terkenal untuk digunakan dalam masakan Italia - itu adalah salah satu bahan utama dalam saus pesto. Basil juga biasa termasuk dalam masakan Indonesia, Thailand, dan Vietnam.

Kata "basil" berasal dari kata Yunani "basileus," yang berarti "raja." The Oxford English Dictionary mengatakan bahwa kemangi mungkin telah digunakan sebagai "beberapa kerajaan salap, mandi, atau obat-obatan."

Bahkan, ada cukup banyak keyakinan yang berhubungan dengan rempah. Perancis sering menyebut sebagai "l'herbe royale" (ramuan kerajaan), dan dalam cerita rakyat Yahudi, kemangi diduga memberikan kekuatan saat puasa.

Kemangi digunakan di Tamil tradisional dan obat-obatan Ayurvedic, yang merupakan bentuk obat tradisional yang populer di anak benua India.


Manfaat Kemangi BAGI  Kesehatan  Yang Tak Pernah Kita Tau 



Ada berbagai jenis basil, yang berbeda dalam rasa dan bau. Manis kemangi (basil yang paling tersedia secara komersial digunakan dalam makanan Italia) memiliki aroma cengkeh yang kuat karena konsentrasi tinggi dari eugenol bahan kimia. Atau, kapur dan lemon basil memiliki aroma jeruk yang kuat karena konsentrasi tinggi dari limonene.


Berikut adalah beberapa poin penting tentang  kemangi . Lebih detail dan informasi pendukung dalam artikel utama.
Basil dikaitkan dengan sejumlah ritual di seluruh dunia
ramuan dapat memiliki kualitas anti-inflamasi
Kemangi memiliki properti antibakteri ampuh
Mengandung hanya 22 kalori per 100 gram, basil adalah nutrisi-berat dan kalori-cahaya
Basil bahkan mungkin mengandung senyawa yang melawan efek penuaan
Manfaat kesehatan yang mungkin dari basil [Basil memimpin talenan]
Basil adalah tanaman banyak digunakan dalam masakan global.
Penelitian menunjukkan bahwa mungkin ada beberapa manfaat kesehatan yang berhubungan dengan kemangi.

Sebuah studi oleh para peneliti di Universitas Purdue mengungkapkan bahwa basil "berisi berbagai minyak esensial, kaya senyawa fenolik dan berbagai macam produk alam lainnya termasuk polifenol seperti flavonoid dan antosianin."

Basil mengandung jumlah tinggi (E) -beta-caryophyllene (BCP), yang mungkin berguna dalam mengobati arthritis dan penyakit inflamasi usus, menurut penelitian yang dilakukan di Swiss Federal Institute of Technology.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Tulang Laporan & Rekomendasi setuju bahwa BCP mungkin berguna dalam pengobatan penyakit tertentu dengan komponen inflamasi.

Penyelidikan itu dilakukan pada tikus rematik; tim peneliti menyimpulkan: "Penelitian ini adalah sugestif bahwa beta-caryophyllene memiliki aktivitas anti-rematik yang menonjol yang dapat dikaitkan dengan aktivitas anti-inflamasi."

Mengurangi peradangan dan pembengkakan
Satu studi, disajikan pada acara tahunan Royal Pharmaceutical Society, mengungkapkan bahwa "ekstrak O. tenuiflorum (basil Kudus) ditunjukkan untuk mengurangi pembengkakan hingga 73 persen, 24 jam setelah pengobatan".

Efek ini pada pembengkakan serupa di sejauh yang terlihat dengan diklofenak obat, obat anti-inflamasi yang banyak digunakan dalam pengobatan arthritis.

Dalam tulisan mereka - kegunaan Terapi Ocimum sanctum Linn (Tulsi) dengan catatan di eugenol dan tindakan farmakologis: a review singkat - penulis menyimpulkan:

"Hasil kami mendukung penggunaan ini pengobatan tradisional dalam kondisi inflamasi, seperti arthritis."

sifat anti-penuaan
Menurut penelitian yang dipresentasikan pada Pharmaceutical Conference British (BPC) di Manchester, kemangi juga memiliki sifat yang dapat membantu mencegah efek berbahaya dari penuaan.

ekstrak kemangi suci itu efektif membunuh molekul berbahaya dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh beberapa radikal bebas dalam hati, otak, dan jantung.

Para peneliti, yang dipimpin oleh Dr. Vaibhav Shinde dari Poona College of Pharmacy, Maharashtra, India, mempelajari ramuan untuk sifat antioksidan dan anti-penuaan.

Dr. Shinde mengatakan: "Penelitian ini memvalidasi penggunaan tradisional herbal sebagai zat pemuda-mempromosikan dalam sistem Ayurvedic obat ini juga membantu menjelaskan bagaimana ramuan bertindak pada tingkat sel.."

Kaya antioksidan
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Farmasi Pendidikan & Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol Ocimum basilicum memiliki aktivitas lebih antioksidan dari antioksidan standar.

sifat antibakteri
Studi laboratorium telah menunjukkan bahwa kemangi memiliki beberapa sifat antibakteri. Sifat-sifat antibakteri dianggap karena minyak atsiri, yang meliputi estragole, linalool, cineole, eugenol, sabinene, myrcene, dan limonene.

Basil membatasi pertumbuhan berbagai bakteri, termasuk Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli O157: H7, Yersinia enterocolitica, dan Pseudomonas aeruginosa.

Ini bisa berarti bahwa menambahkan kemangi segar untuk salad tidak hanya menambah rasa, juga membantu mengurangi jumlah bakteri berbahaya di piring.


profil gizi untuk basil
Basil kaya akan vitamin A, vitamin K, vitamin C, magnesium, zat besi, kalium, dan kalsium.

Nilai gizi dari basil per 100 g (3.5 oz)

Energi - 94 kilojoule (22 kilokalori) Karbohidrat - 2,65 gram
Dietary fiber - 1,6 gram Lemak - 0,64 gram
Protein - 3,15 gram Air - 92,06 gram
Vitamin A - 264 mikrogram Tiamin - 0.034 mikrogram
Riboflavin - 0,076 miligram Niacin - 0.902 miligram
Vitamin B6 - 0,155 mikrogram folat - 68 mikrogram
Kolin - 11,4 miligram Vitamin C - 18,0 miligram
Vitamin E - 0.80 miligram vitamin K - 414,8 mikrogram
Kalsium - 177 miligram Besi - 3,17 miligram
Magnesium - 64 miligram Mangan - 1.148 miligram
Fosfor - 56 miligram Kalium - 295 miligram
Sodium - 4 miligram seng - 0,81 miligram
Sumber: USDA Nutrient Database5

Seperti halnya bahan makanan, kemangi harus dimakan bersama berbagai komponen yang membentuk pola makan yang sehat.

demikian ulasan kali ini mengenai  Manfaat Kemangi BAGI  Kesehatan  Yang Tak Pernah Kita Tau  semoga artikel ini bisa menambah wawasan kita untuk mengenal lebih dalam lagi tentang manfaaat daun kemangi dan akhir kaataa daari saya saya ucapka banyak terimaakasih sampai jumpa di lain kesempatan lagi 

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »