MENU HIDANGAN SAAT LEBARAN DAN RESEPNYA LONTONG SAYUR

Add caption

ukuuntuk membuat lontong sayur mari kita simak resep resep berikut ini bagi para  calon calon ibu yang  belum pintar memasak ,mari kita simak cara caranyaa berikut ini



bumbu lontong sayur spesial enak dan mantap


1.  lontong sebanyak 15 atau secukupnya

2.sayur buncis yang segar 300 gram atau secukupnya

3. labu siam sebanyak 500 atau 600 gram atau secukupnya kupas  dan potong kecil kecil

4. batang serai sebanyak 8 pcs atau yang berukuran sedang

5. santan dari buah kelapa kurang  lebih 1,5 l atau 1,8 l

6.lengkuas yang berukuran sedang kuarang lebih 6 cm

7.  daun salam kurang lebih 6 lembar ingat cuci dulu sebelum pemakaian

8.buah petai kurang lebih 15 mata dan setiap bijinya di belah jadi dua

9. garam beryodium sebanyak 7 sendok

10.gula pasir setengah sendok makan

11.  cabe merah besar sebanyak 6 atau7 buah

12. bawang putih sebanyak 6 atau 7 buah atau siung

14. bawang merah sebanyak14 atau 15 siungkemiri kurang lebih 8 sampai 8 pcs bersihkan duku sebelum di haluskan

15. minyak goreng secukupnya untuk menumis

setelah kita mempersiapkan bahan bahan di atas  maka selanjutnya  hal yang harus kita lakukan adalah ,bawang merah,bawang purtih,cabe,kemiri yang sudah di bersihkan kita tumbuk sampai halus setelah itu siapkan penggorengan dan minyak secukupnya di dalam penggorengan tersebut untuk menumis bumbu yang telah kita haluskan. tumis sampai berbau harum.

masukkan daun salam dan lengkuas yang telah kita siapkan tadi jangan lupa di memarkan dulu lengkuasnyadan batang serai aduk terus sampai terxiun harum

masukan labu siamdan buah petai tersebut dan sayur buncis yang sudah kita potong tadiaduk sampai rata

masukan santan yang telah kita persiapkan tersebut dan aduk sampai mendidih

masukkan garam dan gula secukupnya dan aduk sampai bahan tercampur dengan rata
setelah itu cicipi dulu apa yang perlu di tambahkan maka tambahkanlah sesuai selera masing masing agar lebih mantap lagi tambahkan telur yang di rebus dan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap dan sobat bisa menambahkan bahan bahan lainya agar nilai gizinya bervareasi.nah itu dia resep josss buat sayur lontong  semoga bagi para calon ibu ibu bisa menambah ilmu memasaknya agar dapat di sayang suami sepanjang hari.oke selamat mencoba ya.....

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »