Tindakan tepat dan cepat saat keracunan makanan

Tindakan tepat dan cepat saat keracunan makanan 


Tindakan tepat dan cepat saat keracunan makanan    Keracunan makanan ialah  kondisi atau gangguan  di mana kesehatan yang terjadi karena mengonsumsi makanan yang sudah terkontaminasi. Biasanya, keracunan makanan bukan merupakan kondisi yang serius dan beberapa penderitanya bisa sembuh dalam waktu beberapa hari tanpa pengobatan. yang sangat berarti,sehingga masih tergolong penyakit ringan

Dalam banyak kasus dan fakta telah membuktikan , keracunan makanan disebabkan oleh makanan yang terkontaminasi bakteri, seperti salmonella atau Escherichia coli (E. coli), atau virus seperti norovirus.
Tanda dan gejala saat kita keracunan makanan 
Gejala keracunan makanan biasanya dimulai dalam waktu satu sampai dua hari setelah makan makanan yang terkontaminasi. Namun, ada juga gejala yang muncul dalam waktu  singkat yaitu beberapa menit atau beberapa jam setelah makan. Gejala utama keracunan makanan di antaranya:

gejala dari keracunan makanan meliputi 
- Perut sakit dan mual mual
- Muntah
- Diare, yang mungkin mengandung darah atau lendir
- Kram yang terjadi di  perut
- Kekurangan energi dan kelemahan
- Kehilangan selera makan
- Suhu tinggi (demam)
- Otot sakit
- Panas dingin
- Dalam kebanyakan kasus, gejala-gejala tersebut akan berlalu dalam beberapa hari dan Anda akan pulih sepenuhnya.

lalu ada pertanyaan ,Bagaimana makanan bisa terkontaminasi?
Makanan dapat terkontaminasi selama produksi, pengolahan, atau memasak. Sebagai contoh, makanan mudah terkontaminasi jika Anda:

bila makanan mudah sekali terkontaminasi biasanya sebagai berikut 
1. Tidak memasak makanan secara menyeluruh dan matang (terutama daging).
2. Menyimpan makanan yang mudah busuk dengan benar di bawah suhu lima derajat celsius.
3. Membiarkan terlalu lama makanan yang sudah dimasak di suhu yang hangat.
4. Menyentuh makanan makanan dengan tangan kotor.
5. Makanan kedaluwarsa.
6. Penyebaran bakteri antara makanan yang terkontaminasi (kontaminasi silang).
Berikut makanan yang sangat rentan terhadap kontaminasi jika tidak ditangani, disimpan, atau dimasak dengan benar:
- Daging  yang masih mentah
- Telur mentah
- Kerang dan ikan mentah
- Susu yang tidak dipasteurisasi
- Makanan siap saji




Apa yang harus dilakukan jika keracunan makanan telah menimpa kita ?
Kebanyakan orang dengan keracunan makanan pulih dengan sendirinya dan tidak memerlukan pengobatan khusus, meskipun ada beberapa situasi di mana Anda harus pergi ke dokter.
1. Sampai Anda merasa lebih baik, Anda harus beristirahat dan minum banyak cairan untuk mencegah dehidrasi.
2. Makan ketika Anda merasa sanggup melakukannya, tetapi cobalah porsi kecil makanan terlebih dahulu.
3. Minum larutan elektrolit atau larutan gula garam.
Anda harus segera  bertindak pergi ke dokter jika:
1. Gejala bertambah parah.
2. Gejala yang timbul  tidak mulai membaik setelah beberapa hari.
3. Terjadi gejala dehidrasi berat, seperti kebingungan, detak jantungyang cepat, mata cekung dan tidak berkemih, atau urine sangat sedikit.
4. kalian masih dalam keadaan  sedang hamil.
5. Usia Anda lebih dari 60 tahun.
6. Keracunan terjadi pada bayi atau anak-anak kita .
7. Anda punya penyakit tertentu, seperti penyakit inflamasi usus (IBD), penyakit katup jantungdiabetes, atau penyakit ginjal.
8. Anda memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah, misalnya, karena obat, pengobatan kanker, atau HIV.

demikian ulasan sedikit tentang  Tindakan tepat dan cepat saat keracunan makanan  semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kita semuanya dan tentunya bisa menjadi suatu wawasan bagi para pembacanya.mungkin hanya itu saja saya cukupkan sekian semoga kita di pertemukan di lain waaktu

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »