Cara Membuat Ayam GEPREK Khas Jogja Termudah dan Enak.








Cara Membuat  Ayam GEPREK Khas Jogja Termudah dan Enak.

 

Bahan-bahan


2 porsi
  1. 1/2 bh dada ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 bh cabe rawit
  4. 5 bh cabe merah kriting
  5. sejumput gula
  6. sejumput garam
  7. sedikit penyedap rasa (aku pake royco)
  8. sedikit lada putih halus (aku pake ladaku)
  9. sedikit terasi
  10. 1 sachet tepung bumbu siap saji sajiku



Langkah

25menit

  1. Bersihkan dada ayam, lumuri dengan sedikit lada dan royco. diamkan 5menit
  2. Racik tepung bumbu sajiku. masukan ayam ke bumbu. diamkan 10menit. lalu goreng ayam sampai warnanya ke golden-golden an
  3. Siapkan bumbu untuk sambelnya. cuci bersih cabe, tomat, bawang putih. lalu goreng cabe, tomat, bawang putih, terasi (yg sudah matang) hingga layu. lalu ulek dengan menambahkan garam, gula, royco(kalo mau)
  4. Campurkan ayam yg sudah matang tadi ke sambelnya. geprek-geprek ayam sampai hancur dan tercampur dengan sambel.
  5. Ayam geprek siap di hidangkan dan disantap dengan nasi hangat😊

    mungkin hanya itu saja ulasan kali ini mengenai  Cara Membuat  Ayam GEPREK Khas Jogja Termudah dan Enak. semoga ini bermanfaat bagi kitaa semuanya dan semoga kita berjumpa lagi



Share this

Related Posts

Previous
Next Post »