Curi Bumbu BALADA Paling Enak Serta Mudah Sekali Di Buat sendiri Ini.




 Curi Bumbu BALADA Paling Enak Serta Mudah Sekali Di Buat sendiri Ini.


Curi Bumbu BALADA Paling Enak Serta Mudah Sekali Di Buat sendiri Ini.  Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi dengan cabai merah biasa atau dicampurkan dengan cabai rawit merah sehingga rasa pedas yang muncul semakin nyess di lidah.
Advertisement

Sebetulnya sambal balado ini tidak hanya digunakan sebagai pemberi rasa pedas pada masakan pedang, tetapi untuk cocolan gorengan tahu atau bakwan jagung juga enak. Beberapa makanan lain yang juga nikmat jika diberi sambal balado adalah ikan bandeng, ikan lele goreng, ayam bakar, dan masih banyak lagi.

Sambal balado akan merubah suasana makan Anda menjadi lebih bergairah, tergantung tingkat kepedasan dari sambal yang Anda buat. Tunggu, baru saja saya katakan ‘sambal yang Anda buat’, tentunya kalimat tersebut merujuk untuk orang-orang yang sudah bisa membuatnya.

Lantas bagaimana jika Anda belum tahu resep sambal balado yang pedasnya tidak tertandingi? Tenang – tenang, maksud saya menuliskan kalimat demikian karena pada artikel ini saya ingin membagikan cara membuat sambal balado untuk Anda yang belum mengetahuinya, langsung saja disimak.



  
Adapun bahan yang diperlukan untuk membuat sambal balado ini antara lain:
  • Cabe merah sebanyak 10 biji, Bersihkan dan iris tipis-tipis.
  • Cabe rawit sebanyak 5 biji.
  • Bawang merah sebanyak 5 siung, bersihkan dan kemudian memarkan.
  • Tomat merah segar dalam ukuran sedang. Cuci bersih kemudian potong kecil-kecil.
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar. Cuci bersih dan kemudian buang bagian tulangnya.
  • Penyedap rasa, garam dan juga gula pasir secukupnya atau sesuai selera Anda.
  • Minyak sayur untuk menggoreng, secukupnya.
  • Air kaldu (ayam atau sapi) sebanyak 6 sendok makan.
 Langkah Langkah yang harus kita lakukan 

Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan siap, saatnya kita memulai proses peracikan. Adapun cara membuat sambal balado, langkah demi langkah, sebagai berikut:
  • Siapkan ulekan dan mulailah menghaluskan cabe rawit merah, bawang merah, cabai merah, tomat merah, merica bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Tumbuk kasar, jangan terlalu halus.
  • Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang di atasnya. Setelah siap, masukkan semua bumbu yang ditumbuk kasar tadi. Tumis hingga bumbu-bumbu tersebut mengeluarkan bau harum.
  • Setelah itu, kocoklah air kaldu sebentar dengan sendok kemudian dituang masuk ke dalam bumbu yang sedang ditumis di wajan. Aduk hingga bahan-bahan tersebut menyatu sempurna dengan kaldu dan meresap dengan sempurna.
  • Selanjutnya, masukkanlah daun jeruk yang telah dibuang bagian tulang daunnya. Masak hingga daun tersebut terlihat layu.
  • Angkat dan sajikan sambal balado nikmat Anda. begitulah ulasan kita tentang 
demikian ulasan kita kali ini mengenai  Curi Bumbu BALADA Paling Enak Serta MudahSekali Di Buat sendiri Ini. semoga dengan hadirnya artikel ini kamu bisa membuat sambal paling enak ini tampa harus membelinya dan saya ucapkan banayak terimakasih atas kunjunaganya semoga kita berjumpa kembali



Share this

Related Posts

Previous
Next Post »