Curi Resep Udang ASAM Manis Enak,Ini Caranya.
Curi Resep Udang ASAM Manis Enak,Ini Caranya. Siapa
sih yang nggak suka udang? Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal dan
halus, serta baunya yang lebih lembut dibandingkan ikan membuat udang jadi
favorit banyak orang. Saking enaknya hewan laut ini, bahkan mereka yang alergi
biasanya menyesal karena nggak bisa menyantap sajian dari udang. Pun banyak
banget olahan makanan yang berasal dari udang, mulai dari kerupuk sampai
terasi. Semuanya mengukuhkan kelezatan hewan laut ini.
Nah,
buat kamu yang biasanya cuma masak telur sama mie, coba yuk latihan memasak
sajian-sajian berbahan dasar udang di bawah ini. Selain resepnya yang termasuk
sederhana, rasa udang yang sudah enak dari sananya bakal bikin hasil masakanmu
tetap bisa dinikmati walau kemampuan masakmu belum terlalu ahli. Ada
macam-macam sajian lho yang bisa kamu buat dari udang. Yuk cek satu-satu, apa
aja sih itu?
Baca juga Resep mie Goreng mantap dan enak
Agar
pembahasna kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja
masuk ketopik utama pembahasan kita yaitu tentang Cara Membuat Udang Asam Manis
Yang Enak. Silahkan disimak berikut adalah langkah-langkahnya.
loading...
Bahan-Bahan
Membuat Udang Asam Manis:
Udang windu atau sesuai selera, dibersihkan
Minyak goreng atau margarin secukupnya,
untuk menumis
Bumbu
Udang Asam Manis Yang Perlu Dipersiapkan:
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Penyedap rasa, secukupnya
Saus bangkok (opsional bila suka)
5 butir Bawang merah
3 butir Bawang putih
1 buah Bawang bombay, cincang halus
1 buah Tomat, cincang
5 buah Cabe merah, sesuai selera
1 sdt air asam
Cara
Membuat Udang Asam Manis Yang Enak:
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat
dan cabai merah.
Panaskan minyak goreng atau mentega,
masukkan udang dan oseng hingga berwarna kemerahan.
Masukkan bawang bombay, oseng sebentar lalu
tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.
Tambahkan air asam, garam, gula, penyedap
rasa dan saus bangkok secukupnya, aduk sampai rata. Jika dirasa bumbu sudah
pas, matikan api, angkat dan sajikan.
Tips
Untuk Memasak Udang:
Pilihlah udang yang segar dengan cara
pegang badan udang, jika badan udang masih terasa keras artinya keadaan udang
masih bagus atau segar.
Saat memasak udang kulit udang bisa di
kupas dulu ato tidak, itu semua tegantung selera sobat onliners. Tapi biasanya
udang akan terasa lebih gurih jika dimasak menggunakan kulitnya. Karena di
dalam kulit udang mengandung antibodi. Jadi jika sobat onliners cenderung
alergi ama udang, lebih baik makan bersama kulitnya. Karena biasanya bisa
menjadi penawarnya. Karena berdasarkan penelitian chitosan, “kulit udang” dapat
mengobati berbagai penyakit termasuk hipertensi dan diabetes militus. Itulah
beberapa khasiat dan fungsi udang yang ternyata sangat baik untuk kesehatan.
Tapi buat sobat onliners yang mempunyai kolesterol tinggi, sebaiknya agak
dikurangi ya memakan udang atau seafood.
Baca juga Cara Membuat Siomay yang enak
Itulah Curi Resep Udang ASAM Manis Enak,Ini Caranya. Sekarang sobat sudah tahu Resep
Udang Goreng Tepung yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan
berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami
sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…
Selain
Resep Udang Goreng Tepung, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda.
Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda,
seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.
