Kripik Bayam, Ini Cara Membuat Dan Langkah Langkah Yang Paling Mudah Di Pahami.
Kripik Bayam, Ini Cara Membuat Dan Langkah Langkah Yang Paling Mudah Di Pahami. Bayam
adalah salah satu tumbuhan yang termasuk dalam golongan sayuran hijau. Bayam
merupakan tumbuhan sehat yang dapat dikonsumsi dan memiliki daun yang lebar.
Tumbuhan dapat dijadikan berbagai macam masakan yang sangat enak lezat salah
satunya dibuat menjadi sayur bening. Selain itu, bayam juga dapat dijadikan
makanan kering dan tahan lama yaitu keripik bayam. Keripik bayam adalah makanan
yang dibuat dengan cara digoreng yang dipadukan dengan bumbu-bumbu penyedap
lainnya. Keripik bayam memiliki rasa yang sangat enak dan gurih juga memiliki
tekstur yang renyah. Keripik bayam biasanya banyak terdapat di mini market atau
super market juga memiliki nilai ekonomis yang sedikit mahal padahal bahan dan
bumbunya sangat mudah untuk kita dapatkan. Untuk itu, kita tidak harus membeli
tetapi kita buat keripik bayam sendiri dengan cara yang mudah dan sederhana.
Dibawah ini adalah cara membuat keripik bayam.
Bahan
membuat keripik bayam:
Daun bayam segar, 50 lembar
Tepung beras, 250 gram
Tepung kanji, 50 gram
Bumbu yang dihaluskan: bawang putih 4 siung
+ bawang merah 5 siung + kemiri 3 butir + kunyit 2 cm
Garam sesuaikan dengan selera
Penyedap rasa sesuikan dengan selera, tapi
jangan terlalu banyak karena kurang sehat
Air sesuai kebutuhan
Cara
membuat keripik bayam:
- Cuci daun bayam hingga benar-benar bersih.
- Buat adonan dengan mencampur semua tepung aduk hingga menyatu dan rata.
- Bumbu-bumbu yang telah dihaluskan campurkan ke dalam tepung.
- Tambah penyedap rasa dan garam, aduk hingga tercampur rata dengan adonan.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air ke dalam adonan, aduk hingga tingkat kecairan adonan pas.
- Celup daun bayam ke adonan lembar demi lembar, usahakan bayam dibalut rata oleh adonan tepung yah sista.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng kemudian panaskan, setelah minyaknya panas kemudian goreng bayam yang telah dicelupkan ke adonan tepung, lakukan sampi lembaran bayam terakhir.
- Goreng bayam hingga kering dan matang, angkat keripik bayam, tiriskan.
Olahan kripik bayam kini banyak dikelola oleh
industry rumah tangga. Kripik bayam yang kita temukan di berbagai pusat
perbelanjaan umumnya adalah hasil home industry. Harganya lumayan mahal
dibandingkan jika Anda membuat sendiri. Membuat keripik bayam sendiri disamping
lebih sehat juga bisa lebih berhemat. Kini Anda tak perlu lagi membeli keripik
di super market karena Anda bisa membuatnya sendiri dan menyajikannya dalam
keadaan lebih sehat dan nikmat. Atau bila memungkinkan, keripik bayam ini bisa
juga Anda kelola sebagai home industry untuk dimasukkan ke kedai-kedai yang ada
di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda.
oke demikian tadi ulasan tentang Kripik Bayam, Ini Cara Membuat Dan LangkahLangkah Yang Paling Mudah Di Pahami. semoga artikel ini bermanfaat bagi para
bunda yang edang belajar memasak terutama bunda bunda muda .oke tks ...dan
sampaai jumpa kembali