Resep SIOMAY ENAK Dengan Bahan yang mudah Di Dapat Di Dapur Sendiri.






 Resep SIOMAY ENAK Dengan Bahan yang mudah Di Dapat Di Dapur Sendiri.



Resep SIOMAY ENAK Dengan Bahan yang mudah Di Dapat Di Dapur Sendiri.   Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal – Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Makanan khas kota Bandung ini biasanya terbuat dari bahan dasar daging ikan tenggiri atau jenis ikan yang lainnya. Akan tetapi, untuk jenis siomay yang akan kami buat ini merupakan siomay yang terbuat dari daging ayam sehingga dimanakan siomay ayam. Siomay ayam memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan siomay ikan. Untuk proses pembuatan dan penyajiannya pun sama seerti siomay ikan yang disajikan dengan kuah sambal kacang yang gurih dan sedikit dikucuri dengan perasan air jeruk. Semua orang dapat menikmati makanan enak yang satu ini termasuk anda dan keluarga anda. Siomay ayam dapat dinikmati sebagai makanan santai namun dapat mengganjal perut yang sedang lapar









Bahan-bahan yang harus di persiapkan

    1/4 daging ayam giling
    7 sdm tepung kanji
    2 siung bawang putih
    1/2 sdt lada
    1 sdt garam
    2 sdm terigu
    1 butir telur
    pare
    kulit pangsit
    tahu putih
    telur rebus
    kol
    kentang rebus
    bumbu kacang :
    1/4 kg kacang tanah
    2 siung bawang putih
    garam
    secukupnya gula merah
    2 bh daun jeruk

Langkah  langkahnya

    Campukan daging ayam giling, tepung kanji,telur, bawang putih yg sdh di haluskan,garam,terigu dan lada

    Uleni hingga tercampur rata bila msh lembek berair bisa tambah tepung kanji

    Potong2 pare masukkan adonan ke dlm lubang tenggahnya,kukus

    Belah tahu tengahnya, masukkan adonan, kukus. Sama jg dgn kulit pangsit isi dgn adonan, lipat,kukus.

    Sisa adonan buat bulat2 kecil, kukus

    Rebus kol hingga layu, lipat dan sisihkan. Kukus semua supaya hangat ketika di sajikan.

    Buat saos nya : goreng kacang tanah, blender hingga halus. Tambahkan bawang putih,gula,garam,daun jeruk. Masak dgn api sedang hingga mengental

    Tata dlm piring, potongan kentang rebus,kol rebus,telur rebus, pangsit,tahu,pare dan bakso siomay nya. Tambahkan saos kacang di atasnya

    Kucuri dgn jeruk limau, kecap dan sambal

    Sajikan
itulah  Resep SIOMAY ENAK Dengan Bahan yang mudah Di Dapat Di Dapur Sendiri.   yang bisa anda coba dirumah. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat. Terima kasi



Share this

Related Posts

Previous
Next Post »