Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan Tubuh kita



 Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan Tubuh kita

Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan Tubuh kita   Manfaat Buah Salak Untuk Mengobati Penyakit– Salak merupakan salah satu tanaman tropis yang mempunyai nama ilmiah Salacca Edulis. Buah yang satu ini hanya bisa tumbuh di daerah dengan iklim tropis seperti Indonesia, Thailand dan Malaysia. Buah tropis ini banyak diminati oleh banyak orang di Eropa dan juga Amerika.

 Gambar terkait
Kandungan Gizi Buah Salak
Selain mempunyai bentuk yang cukup unik dan rasanya yang manis, sebagian ada juga yang asam dan sepat, ternyata buah salak ini mempunyai banyak kandungan gizi yang terbilang cukup lengkap. Pada 100 gr buah salak memiliki energi sekitar 368 kilikalori, protein sebanyak 0,8 gram, karbohidrat sebanyak 90,3 gram, lemak sebanyak 0,4 gram, kalsium sebanyak 38 miligram, fosfor sebanyak 31 miligram, zat besi sebanyak 3,9 miligram. Selain itu  pada satu buah salak juga terkandung vitamin C sebesar 8,4 miligram. Berikut manfaat buah salak untuk mengobati penyakit:

 Salak, pasti sudah sangat tidak asing lagi bagi kita. Tapi, tahukah anda, ternyata buah yang batangnya mirip batang sawit ini memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan kita. Dengan nama Latin Salacca zalacca, dan kulit kecoklatan bersisik tajam, ternyata dagingnya yang putih ini mengandung nutrisi yang cukup tinggi. Apa saja kira-kira nutrisi buah salak ya?

Khasiat Buah Salak Untuk Kesehatan dikarenakan Buah Salak memiliki banyak kandungan gizi, diantaranya yaitu energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C, serat, beberapa gram vitamin B dan mineral.Buah salak identik dengan warna coklat pada kulitnya yang disertai dengan duri halus. Daging buahnya berwarna putih dengan biji buah berwarna sama seperti kulit buahnya. Rasa buah salak bervariasi, ada yang manis dan ada juga yang manis bercampur dengan sedikit asam namun tetap lezat untuk dinikmati.

Buah salak memang mengandung banyak gizi untuk kesehatan tubuh kita, tak heran jika buah salak banyak di gunakan untuk bahan dasar pembuatan sirup, manisan dan lain sebagainya. Selai dari buah salak, ternyata kult ari buah salak juga bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Nah, apa saja sih manfaat dari buah salak ini ? Mari kita simak khasiat buah salak untuk kesehatan berikut ini



Apa saja kandungan gizi di dalamnya?

    368 kk energi

    0,8 gr protein

    90,3 gr karbohidrat

    0,4 gr lemak

    38 mg kalsium

    31 mg fosfor

    3,9 mg zat besi

    8,4 gr vitamin C

    serat

    beberapa gram vitamin B dan mineral

Sekarang, apa saja manfaat salak untuk kesehatan tubuh?
1. Meningkatkan sistem imun

Kandungan vitamin C pada salak meningkatkan kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.
2. Menjaga kesehatan mata

Menurut beberapa hasil penelitian, salak mengandung betakarotin lima kali lebih banyak dari wortel, tomat, mangga dan semangka. Jadi jika Anda tidak menyukai wortel, bisa menggunakan salak sebagai buah alternatif memenuhi kebutuhan kesehatan mata.
3. Mencegah pertumbuhan kanker

Buah ini juga kaya antioksidan yang dapat mencegah tumbuh-kembang sel kanker penyebab kanker.
4. Mengobati diare

Salak mengandung tanin yang telah banyak dikenal sebagai bahan pengobatan pada diare.
5. Kaya serat

Mitos mengatakan bahwa mengonsumsi terlalu banyak akan membuat buang air besar menjadi susah. Padahal, kulit ari buah salak mengandung serat yang dibutuhkan tubuh, yang justru memperlancar pencernaan. Jadi usahakan kulit ari buah salak jangan sampai terbuang.
6. Membantu proses diet

Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi mampu untuk menahan lapar ketika sedang menjalankan program diet.
7. Meningkatkan kecerdasan otak

Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa buah ini mampu meningkatkan kinerja otak dengan membawa kandungan pottasium dan pektin, yang dapat menutrisi beberapa syaraf serta mampu memperlancar dan mengendalikan peredaran darah menuju otak.


Manfaat buah salak untuk kesehatan tubuh, terutama kesehatan pencernaan

1. Kandungan seratnya baik untuk pencernaan

Buah salak adalah salah satu buah yang mengandung nutrisi padat  terdiri dari kalsium, tanin, saponin, flavonoid dan beta karoten. Karena beberapa nutrisi tersebut, buah salak memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.

Contohnya, kandungan tanin yang berfungsi sebagai obat anti diare. Tanin juga bisa mengatasi gangguan pencernaan lainnya. Disarankan untuk mengonsumsi buah salak bersamaan dengan kulit halusnya (epidermis) guna mencegah sembelit.
2. Meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh

Buah bersisik yang padat nutrisi ini mampu membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan antioksidan pada buah salak dapat membantu memerangi kerusakan sel dan jaringan tubuh.

Lalu, buah salak juga mengandung zat beta karotene. Beta karoten merupakan antioksidan yang baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan kanker.
3. Bisa menjaga berat badan seimbang

Kandungan serat dan antioksidan pada buah salak ternyata juga baik untuk asupan diet. Ya. Kalau Anda bosan makan pisang atau alpukat untuk camilan diet, kenapa tidak mencoba ngemil salak? Serat pada asupan buah salak mampu membuat perut kenyang lebih lama. Terlebih lagi, salak juga kaya akan kandungan kalsium dan karbohidrat. Ini menjadikan salak sebagai camilan yang pas untuk mendukung kebutuhan energi tubuh saat diet.
4. Menjaga kesehatan jantung

Nah, yang manfaat buah salak yang terakhir ini baik untuk menjaga kesehatan kardiovaskular tubuh. Salak yang terdiri dari kandungan kalium, antioksidan dan mineral berfungsi untuk mengatur kesehatan jantung dan pembuluh darah.


 Efek Samping Buah Salak

Tidak banyak kandungan efek samping dari buah salak tersebut di antaranya :

1. Menyebabkan sembelit
Satu hal yang perlu ketahui tentang efek negatif bila mengkosumsi buah salak terlalu banyak dalam sehari bisa berdampak sembelit atau susah buang air besar normalnya mengkosumsi buah salak itu dalam 1 hari adalah sekitar 4 hingga 5 buah saja. Sebaiknya dalam mengkonsumsi buah salak dengan kulit arinya, cobalah untuk tidak menguliti buah salak sampai bersih, karena kulit ari dari buah salak dipercaya dapat mengatasi kesulitan buang air besar.

2. Tidak baik untuk penderita maag
Bagi penderita maag dan radang usus kurangi mengkonsumsi buah salak, karena kandungan tannin dalam buah salak dapat memperparah kondisi usus yang luka karena buah salak sulit untuk dicerna.

Di Indonesia banyak wilayah yang menghasilkan salak yang sangat terkenal, seperti salak pondoh dari daerah Sleman Yogyakarta. Salat memiliki kulit buah yang unik, seperti sisik ular hingga sering disebut snake fruit. Karena buahnya dihasilkan musiman, saat waktu produksinya menghasilkan buah yang melimpah. Maka dari itu banyak yang membuatnya dengan berbagai olahan makanan seperti asinan salak, salak yang dikalengkan bahkan dijadikan keripik. Selain itu, manfaat salak sangat melimpah bagi kesehatan tubuh.oke demikian ulasan kita tentang  Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan Tubuh kita semoga bermanfaat

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »